JEW FISH

JEW FISH（Mulloway）算是钓鱼中一类大明星了，JEW FISH是石首鱼中的一类，就是和大黄鱼，黄姑鱼一科的，肉质上佳，细嫩，脂香明显，而且，有个特点，越大的JEW越好吃，肉质不会老，反而更紧致，一米以上的JEW，切开来，除了中间的脊骨和肋骨，找不到一根小刺，而且有个非常厚大的鱼膘，做成香甜的鱼肚汤，JEW FISH也是我最爱的一种鱼类。

JEW FISH喜欢做固定的洄游，河道，沙滩，它们的轨迹往往是固定的，而且基本都是通过水道较深的地方，象河道的中间的CHANNEL,沙滩的GUTTER,这类深水区，找BEACH WORM,小鱼之类的食物，捕食时间也是大都在晚上，所以，这些地方，都是守JEW的固定地点，最佳的鱼饵，其实是一种活的BEACH WORM,但很少能保存，SQUID就是另一种非常好的BAIT了，特别是新鲜的SQUID，没有碰过淡水，这是必需的。

在一些内湾的码头，可以甩得到中间CHANNEL的地方，都是守JEW的地方，但一般都有很多人固定在那里守候，可能一守也是几周，甚至几个月才会有收获，沙滩其实是不错的守JEW地点，我大部分JEW都是在沙滩上钓到的，沙滩上找到合适的GUTTER,远近并不重要，关键是运气，我曾经在跟前十米的地方上过很大的。

守JEW是比较讲运气的活，找到合适的地点，合适的饵，坚持几周下来，应就会有收获。